Много лет готовлю тесто для пиццы только по этому рецепту! Получается идеально тонкое…

339

Ни для кого не секрет, что вкусная пицца — это правильно приготовленное тесто. Женские секреты сегодня подготовили для тебя рецепт, который поможет приготовить итальянской пиццей на тонком тесте дома!

пицца

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 175 г
  • соль – по вкусу
  • оливковое масло – 1 ст. ложка
  • сухие дрожжи – 1 ч. ложка
  • вода – 125 мл

Приготовление:

  • Соединяем муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне.
  • В кувшине соединяем масло и воду.
  • Не выключая комбайн, вливаем жидкость и замешиваем однородное тесто.
  • Далее перекладываем тесто на стол, посыпанный мукой, вымешиваем тесто 2-3 минуты.
  • Затем перекладываем тесто в миску и смазываем снаружи оливковым маслом.
  • Накрываем миску пищевой пленкой и ставим в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в размере в 2 раза.
  • Затем вынимаем тесто и снова месим его 1-2 минуты.
  • Тесто готово, его можно выкладывать на противень и добавлять начинку по вкусу и выпекать пиццу.

От пицца на таком тесте вы и ваша семья будете в восторге!

ИСТОЧНИКИсточник
ПОДЕЛИТЬСЯ
Загрузка...