Вкуснейшие шоколадные маффины: дети просто обожают и готовтся очень легко!

188

​Сегодня Женские секреты подготовили для тебя рецепт вкуснейшего десерта, который никого не оставит равнодушным. Любой сладкоежка оценит эти шоколадные маффины по достоинству. Готовить их очень просто, а ингредиенты — доступны всем.  простой и доступный всем. Выпечка получается воздушной, ароматной и нежной.

маффины_2

Ингредиенты:

  • мука – 250 г
  • сахар – 250 г
  • масло сливочное – 100 г
  • йогурт питьевой без добавок – 1 стакан
  • какао-порошок – 100 г
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • соль – 1/2 ч. ложки
  • сода – 1/2 ч. ложки
  • яйцо – 2 шт.
  • ваниль или ванилин – 1 щепотка
    шоколад горький – 100-150 г

Приготовление:

  • Растапливаем сливочное масло.
  • Отдельно смешиваем сыпучие ингредиенты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель; отдельно – йогурт и яйца.
  • Затем в миске всё соединяем и размешиваем.
  • Далее добавляем растопленное масло и еще раз всё тщательно перемешиваем.
  • Если тесто получилось слишком крутое, добавляем еще немного йогурта.
  • Плитку горького шоколада рубим на мелкие кусочки. Нам нужны именно кусочки, не стружка.
  • Вмешиваем шоколадные кусочки в тесто.
  • Формы для маффинов слегка смазываем маслом и на 2/3 заполняем тестом.
  • Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим в нее маффины выпекаться на протяжении 20-25 минут.
  • Далее вынимаем наши маффины из духовки, даём им остыть в форме минут 10-15.

Вот и все — любимое детское лакомство готово! Приятного аппетита!

ИСТОЧНИКИсточник
ПОДЕЛИТЬСЯ
Загрузка...