В жаркое время года любому человеческому организму нужны напитки, основой их является вода. Вода — это важный и не заменимый элемент, так как она выполняет множество физиологических функций. Уровень жидкости в организме необходимо поддерживать, иначе потеря влаги крайне опасна для здоровья.
В летнее время вода спасает от перегрева, и она регулирует процесс потоотделения. Жидкость поступает в организм в виде чая, молока, кофе, супов и различных жидких блюд. Что же можно пить ребенку и в каком количестве?
Полезные напитки для детей
Для детей первого года жизни вполне хватает материнского молока и допаивать их различной жидкостью не надо. Дети более старшего возраста нуждаются в напитках. Самые распространенные – это различные соки, морсы, компоты, чай, кофе и минеральная вода. Делятся напитки на горячие и холодные.
Горячие напитки
Основным горячим напитком является чай. Но маленького ребенка следует поить чаем редко и в не больших количествах, так как он содержит кофеин и плохо влияет на формирующуюся нервную систему.
Кроме этого в чае содержатся и полезные вещества, и витамины такие как: тиамин, ниацин, кальций, фосфор, магний и железо, но более богат всем этим зеленый чай.
Кофе, так же является достаточно питательным по составу напитком. Он содержит белки, углеводы, жиры, минеральные вещества и витамины. Его следует исключить из рациона питания маленьких детей. Взамен можно предложить безвредные кофейные напитки, так как в них отсутствует кофеин.
В состав такого кофе входит сушеный цикорий, ячмень, шиповник, соя, каштаны, что полностью делает его схожим по вкусу с натуральным кофе.
Какао – этот продукт получают из бобов, и он обладает достаточной пищевой ценностью. Содержит калий, железо, ниацин и фосфор, а содержание кофеина в нем минимальное. Для детей с заболеваниями желудочно – кишечного тракта, аллергией он противопоказан.
Холодные напитки
Горячие напитки лучше утоляют жажду, но все-таки в жаркую погоду предпочтение отдается холодным напиткам. Стоит исключить напитки со льдом, иначе есть огромный риск заболеть.
[stextbox id=alert]Для питья и приготовления напитков идеально подходит бутилированная, кипяченая и вода с маркировкой «столовая». Газированная вода содержит углекислый газ, и она вредна для детского организма.[/stextbox]
К тому же она содержит красители, ароматизаторы и сахар, который может превышать суточную норму.
Самым оптимальным вариантом прохладительных напитков является приготовление ягодных и фруктовых соков, морсов, компотов. Использовать для их приготовления нужно только свежие фрукты и овощи. Так же следует обратить внимание на проявление аллергии к некоторым фруктам. Малышам лучше давать пить осветленные соки. Жидкость должна поступать в промежутках во время еды, либо после.
Еще одним прохладительным напитком является квас, несмотря на то, что он считается напитком, изготовленным из хлеба. Он содержит достаточно «недетские» компоненты, такие как: ячменный солод, уксусная и молочная кислота, сахар, алкоголь. Вредным квасом не следует угощать детей и тем более утолять жажду.