Бархатцы (чернобривцы ) – это однолетники, имеющие слегка ребристые стебли без опушки и перисто-рассеченные листья. Цветки растения представлены в виде корзинок яркой окраски с одиночными или сложными соцветиями. Цвести чернобривцы начинают в июне, а в южных районах – гораздо раньше. Для бархатцев характерен особенный резкий аромат, который объясняется наличием в их составе большого количества фитонцидов и эфирных масел.
Полезные свойства
Бархатцы используют в кулинарии, косметологии, медицине. В ход идут стебли и листья, но особенно ценным сырьем являются цветки. Сушеные лепестки применяют как приправу для различных блюд, а также как натуральный краситель и ароматизатор при производстве выпечки, сыров, кондитерских изделий, алкоголя. Целыми цветками украшают салаты и вторые блюда, применяют их при консервировании овощей и фруктов.
Цветки бархатцев являются природным красителем, который применяют для изготовления текстильных и пищевых красок.
Приносят бархотки пользу и в косметологии. Домашние масла, настои, отвары, которые готовят с цветками, помогают бороться с прыщами, укрепляют волосы, снимают кожные раздражения.
Огородники используют бархатцы в качестве инсектицидных растений. Они очищают почву вокруг себя от вредителей, отпугивают насекомых, которые наносят урон урожаю, таких как тля, бабочка-капустница, совка, луковая муха. Применяют бархотку и в качестве удобрения, но не закладывают ее в компост, а закапывают измельченные листья и стебли непосредственно в почву.
Настои из корней, листьев, стеблей, цветков чернобривцев используют для опрыскивания огородных культур с целью избавления их от насекомых-вредителей, а также применяют в качестве дополнительной внекорневой подкормки для насыщения растений микроэлементами.
Лечебные свойства
Чернобривцы используют как в официальной, так и в народной медицине. Лечебные средства из бархатцев применяют при заболеваниях:
- почек;
- печени;
- мочеполовой системы;
- органов дыхания;
- глаз.
Растение нормализует обмен веществ, помогает при диабете, повышает остроту зрения, справляется с нервными расстройствами. Полезные настои и отвары из бархатцев снабжают организм витаминами, обладают мочегонным действием, помогают при простудных заболеваниях.
В сутки рекомендуется выпивать до 2,5 л настоев и отваров цветка.
Свежий горячий настой растения помогает при насморке, который сопровождается гайморитом, заложенностью носа, бронхитом. Отвар помогает снять раздражение на коже и избавиться от потницы.
Лечебные свойства настоя бархотки применяют при суставных болях в ногах. Цветки очищают почки и печень. Они полезны при диарее и желудочных коликах. При добавлении отвара бархотки в воду для ванной можно избавиться от стресса, нервного напряжения, излишней раздражительности. Такая ванна помогает при беспокойствах, депрессии и тревожных состояниях.
Рецепты народной медицины
В народной медицине накоплено много рецептов лекарственных средств с чернобривцами. Следует учитывать, что для их приготовления нельзя использовать гибридные бархатцы.
Настойка при сахарном диабете
Готовится настойка следующим образом:
- 50 штук цветков темно-оранжевой или коричневой окраски укладывают в стеклянную емкость;
- заливают сырье водкой или разведенным спиртом в объеме 0,5 л;
- убирают в темное место и настаивают в течение недели.
Емкость с настоем время от времени нужно встряхивать. Принимают средство по 1 ч. л. трижды в день. Настойка особенно эффективна при начальной стадии заболевания.
Отвар при псориазе
Рецепт приготовления отвара:
- цветки в количестве 8 штук заливают литром кипятка;
- 5-7 минут кипятят смесь на медленном огне ;
- отвар сливают, а соцветия опять заливают 100 мл кипятка;
- кипятят еще 5 минут.
Приготовленный отвар сливают и добавляют к первому. Принимают по 1/3 стакана до еды 3 раза в день.
Очищающий отвар для печени
Бархатцы применяются в народной медицине в качестве средства для очистки печени, потому что они вытягивают соли и токсины тяжелых металлов. Лечебный отвар готовят отвар следующим образом:
- 8 штук цветков заливают 1 л кипятка;
- 3-4 минуты кипятят смесь на очень медленном огне, после чего отвар сливают;
- цветки опять заливают кипятком и кипятят на протяжении 5–6 минут;
- отвары смешивают, процеживают и отжимают.
Принимают отвар дважды в день по 1 стакану до приема пищи.
Настой от давления
При артериальном давлении готовят настой по следующему рецепту:
- берут равные объемы сухих цветков бархатцев, календулы и травы мяты;
- 1 ст. л. растительной смеси заливают стаканом кипятка, дают настояться 15 минут и процеживают.
Принимают настой по 1 стакану за полчаса до еды.
Эфирное масло
Из цветков бархатцев готовят лечебное масло, которое используют при различных проблемах со здоровьем. Для этого берут:
- 1 часть измельченных цветков;
- 10 частей растительного масла.
Маслом заливают цветки и варят полчаса на водяной бане. Полученное средство по своим свойствам не уступает облепиховому маслу. Оно хорошо заживляет ожоги и раны, помогает при отите, заболеваниях десен, бронхите и сильном кашле. Его используют как внутренне, так и наружно.
Эфирное масло смягчает кожу, особенно в загрубевших местах. Оно избавляет от гематом, бородавок, сухих мозолей. При смешивании масла с кремом для кожи получается средство для массажа, обладающее успокаивающим эффектом.
Противопоказания
Бархатцы почти не имеют противопоказаний к применению. Исключение составляет беременность, когда от лечения настоями и отварами бархотки нужно отказаться, чтобы не причинить вред будущему ребенку.
Также нельзя использовать растительные средства при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в их состав.