Семя льна и кефир эффективное средство для чистки кишечника, организма и снижения лишнего веса, применяемое человечеством с давних пор. Поговорим сегодня о том, как правильно употреблять средство с пользой для здоровья и как похудеть.
Чем полезны семена льна?
Лен травянистое растение. В первые семя льна добавляли в пищу в Древнем Вавилоне, а на Руси делали муку и масло, которое использовали в качестве активного компонента в еду для лечения многих болезней.
Со временем человек стал перерабатывать стебли растения для производства тканей. Сегодня о пользе льна и его семян никто не забыл.
Какие положительные качества проявляет продукт для организма:
- нормализует обмен веществ на клеточном уровне;
- оказывает укрепляющее действие и помощь на стенки кровеносных сосудов и сердечную мышцу;
- улучшает моторику кишечника, благоприятно сказывается на обмене веществ, вследствие чего снижается лишний вес;
- устраняет воспалительные процессы в организме человека;
- восстанавливает зрительную функцию;
- защищает органы дыхательных путей;
- приводит в норму работу мужской и женской половой системы;
- регулирует артериальное давление;
- выступает в качестве профилактического средства против инсультов, инфарктов;
- выводит из организма вредные и токсичные соединения, улучшая работу печени;
- проявляет болеутоляющие свойства;
- предотвращает развитие раковых клеток.
Что содержат в составе семена льна?
В семя льна входит множество полезных веществ и витаминов, необходимых для поддержания нормального развития организма:
-
Белок (линумин)
содержит в своем составе около 92 полезных аминокислот. Из них 7 незаменимых, которые важны: лизин, изолейцин, фенилаланин, валин, треонин, метионин, гистидин, лейцин, аргинин. По содержанию белка семя льна стоит на втором месте после казеина молока. - Жиры включают в себя полиненасыщенные жирные кислоты, которые человек получает только из продуктов питания. В значительном количестве содержится линолевая кислота (Омега-3). При попадании в организм уменьшает уровень вредного холестерина, предотвращая закупорку сосудов. Также снижает риск образование тромбов, повышает иммунитет, улучшает обмен жиров и белков. Помимо Омеги-3 в продукте содержатся Омега-6-9, благоприятно влияющие на умственную активность.
- Из углеводов в продукте в большом количестве содержатся полисахариды, которые обволакивают и устраняют патогенную микрофлору.
- Грубая клетчатка очищает стенки кишечника от старой пищи, собирая вредные вещества, улучшает процесс переваривания. Является лечебным и профилактическим продуктом против запоров.
- Лигнан вещество, обладающее двумя полезными свойствами. Выступают в качестве антиоксидантов и фитоэстрогенов. Последние вещества это гормоны растений, схожи по химическому составу с женскими половыми гормонами. Именно по этой причине употребление семени льна позволяет урегулировать гормональный дисбаланс в организме, при этом не оказывая побочные действия.
- Витамины группы В, аскорбиновая кислота, А, Е улучшают состояние кожного покрова, волос и ногтей. Благоприятно воздействуют на центральную нервную систему, а также обогащают организм полезными веществами, уменьшая риск развития инфекционных и вирусных заболеваний.
- Микроэлементы селен, марганец, цинк, медь, железо. Сочетание селена и цинка устраняют дисфункцию предстательной железы, именно поэтому семя рекомендуется использовать при лечении и профилактике простатита.
- Макроэлементы кальций, фосфор, калий, натрий, магний.
Кефир с семенами льна на ночь
Употребляя семя льна с кефиром перед сном можно с легкостью поддерживать свой вес, удаляя лишние жировые отложения. В 200 мл кисломолочного напитка добавляют 1 столовую ложку основного растительного ингредиента.
При регулярном приеме улучшается работа ЖКТ, устраняются запоры. Принимают в данном случае полезную смесь в течение 3 месяцев, после делают 30-дневный перерыв и по необходимости продолжают прием средства.
При появлении неприятного запаха, семя льна использовать запрещается.
Рецепты
Простые рецепты помогут быстро и эффективно снизить вес. Рассмотрим самые распространенные варианты приготовления растительного ингредиента.
Семена льна с фенхелем и пряностями
Ингредиенты:
-
семя льна и фенхеля по 1 ч.л.;
- кориандр 1 ч.л.;
- кипяток 1 стакан.
Рецепт приготовления:
- В термос высыпать все подготовленные компоненты.
- Прикрыть, оставить на 30 минут.
- Отфильтровать и сразу же выпить.
- Данное средство употребляют 3 раза в сутки на голодный желудок.
Помимо настоя, можно сделать добавку при приготовлении еды. Ее использование сокращает прием соли.
Ингредиенты:
- кориандр 1 ст.л.;
- семя льна 4 ст.л.;
- тмин 1 ст.л;
- фенхель семена 1 ст.л.;
- сухие морские водоросли 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
- Все ингредиенты, кроме водорослей, смешать и выложить на сковороду.
- Прогреть на плите при постоянном помешивании.
- Как только смесь стала издавать приятный аромат, выключить нагрев и остудить.
- Измельчить пряную массу в кофемолке и смешать в отдельной таре с измельченными водорослями.
- Переложить ароматную приправу в стеклянную банку и плотно закрыть.
- Хранить в сухом, темном месте.
Молотое семя льна с кефиром
Ингредиенты:
-
кефир 1% жирности 1 стакан;
- молотые семена 1,5 ст. л.
Рецепт приготовления:
- Измельчить в кофемолке растительный продукт и высыпать в стакан кефира.
- Перемешать, прикрыть и оставить на четверть часа для набухания.
- Выпить перед приемом пищи.
Мука семени льна с кефиром
Ингредиенты:
- кефир 200 мл.
Рецепт приготовления:
- Соединить кисломолочный ингредиент с мукой.
- Перемешать и оставить на 30 минут.
- Выпить перед трапезой.
Противопоказания
Перед употреблением смеси семян льна с кефиром специалисты и врачи рекомендуют пройти полное обследование.
При наличии следующих заболеваний от приема состава стоит отказаться:
- срыв стула (диарея);
- беременность и период грудного вскармливания;
- дети до 1 года;
- хронический панкреатит, гастрит с повышенной кислотностью, гепатит в стадии обострения;
- повышенное газообразование;
- холецистит и камни в желчном, мочевом пузыре;
- индивидуальная непереносимость компонентов (аллергия).
Семя льна и кефир отлично справляются с устранением лишнего веса, а также нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Диетическое питание не заставит голодать, ведь зерна насыщают организм полезными веществами и утоляют чувство голода.
Отзывы
Отзывы о похудении на кефире и семенах льна: