Синяк обыкновенный — двухлетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Бурачниковые. Оно встречается на большей части европейской территории, на западе Сибири и Центральной Азии, произрастая на сухих склонах оврагов, на пастбищах, вдоль дорог и на пустырях, образуя довольно густые синие заросли. Как сорняк растет в посевах, около жилья. Считаясь одним из лучших медоносов, специально выращивается пчеловодами вокруг пасек. Люди давно используют лекарственные и другие полезные свойства этого растения, зная, что при определенных обстоятельствах синяк может быть и ядовит.
Ботаническое описание
Синяк обыкновенный характеризуется мощным стержневым корнем, глубоко уходящим в почву и высокими (до 1 м) прямостоячими круглыми побегами, покрытыми короткими щетинками и мелкими сероватыми волосками.
Листья линейные, ланцетные, островерхие с выраженной центральной жилкой. Их длина — до 13 см, средняя ширина — 1,5 см. Нижние быстро отмирающие листья сужены у основания и образуют короткий черешок, все остальные — сидячие.
Растение цветет на второй год вегетации, в середине июня, выпуская длинные цветоносы с узкими метельчатыми соцветиями. Крупные цветки, сидящие на укороченных боковых веточках, образованы пятью раздельными венчиками. На одном побеге поочередно, начиная снизу, раскрывается от 400 до 1 000 бутонов. До распускания они окрашены в красноватые оттенки, за что в народе растение назвали румянкой. После опыления, происходящего в первые 2 дня, лепестки постепенно меняют окраску на ярко-синюю.
Каждый цветок в течение 2 суток источает сильный аромат, привлекающий пчел и других насекомых-опылителей. Цветение длительное и очень декоративное.
На месте опыленных бутонов завязываются плоды — бугорчатые орешки бурого оттенка, наполненные мелкими семенами.
Особенности вегетации
Растение развивается в течение 2 лет:
- в первое после посева лето образуется плотно прилегающая к земле розетка листьев, вытягивающихся за сезон не более чем на 20—30 см. Основные силы растение направляет на формирование стержневого корня ;
- на втором году вегетации, в конце июня, интенсивно растут цветоносные побеги: 5—7 из каждой розетки листьев. Начинается период бутонизации и цветения.
Состав и свойства
Синяк обыкновенный содержит большое количество необходимых для функционирования организма человека веществ. Среди них микро- и макроэлементы, вещества органического происхождения:
- 1. Сапонины, активизирующие секрецию желез верхних дыхательных путей, способствующие разжижению и выводу мокроты.
- 2. Холин, необходимый для расщепления белков, углеводов и жиров, поддержания мозговой и сердечной деятельности, вывода из организма токсинов и защищающий нервные клетки от воздействия вредных факторов.
- 3. Алкалоиды, влияющие на работу центральной и периферической нервной систем, состояние сосудов и мускулатуры.
- 4. Витамины С и Е.
- 5. Глюкоза.
- 6. Органические кислоты:
- фумаровая — активный участник процесса дыхания;
- лимонная — благотворно влияющая на работу органов пищеварения и способствующая выведению шлаков;
- яблочная— стимулирующая протекание обменных процессов и кровообращение;
- коричная, янтарная и винная кислоты, являющиеся мощными антиоксидантами.
Описание состава растения дополняют вещества, считающиеся сильными ядами:
- циноглоссин и консолидин разрушительно воздействуют на нервную систему.
- кураре вызывает паралич мышц.
Таким образом, в составе этого растения находятся вещества противоположной по действию на организм человека направленности, поэтому синяк обыкновенный одновременно является и лекарственным, и ядовитым представителем флоры.
Заготовка и хранение
В лекарственных целях во время цветения ножницами срезают побеги растения с листьями и бутонами. Их группируют небольшими пучками, завязывают и в таком виде развешивают на открытом воздухе, в тени или в темном и хорошо проветриваемом помещении для просушки.
Высушенные части закладывают в полотняные мешочки содержат их в сухом темном месте при комнатной температуре.
Срок хранения сырья составляет около 18 месяцев. Если при хранении изменился цвет побегов, сырье не используют. Это может быть опасно для здоровья.
Применение
Лечебные свойства синяка широко используется в народной медицине и фармакологии, для производства лекарственных препаратов.
Кроме этого, синяк применяется в некоторых отраслях промышленности.
Синяк -медонос
Большую ценность представляют медоносные свойства синяка. Цветки растения богаты нектаром, на треть состоящим из сахаров. Это позволяет получить за сезон с 1 гектара до 500 кг меда. Рекордные сборы составляют 1 000 кг.
Мед из синяка, густой, душистый, светло-янтарного цвета, славится качеством и надолго сохраняет жидкую консистенцию.
Лекарственные свойства
Еще древние знахари использовали синяк для лечения человеческих недугов, о чем свидетельствуют записи в травниках. Некоторые старинные рецепты его настоев используются и ныне:
- 1. Настой для лечения кашля с мокротой. В стеклянный сосуд помещают 10 г сухой травы и заваривают ее стаканом кипятка. Настояв 2-3 часа, смесь фильтруют и пьют по 1 ст. л. 3 раза в день.
- 2. Настой для лечения эпилепсии и змеиных укусов. Средство готовят из 10 г травы и 300 мл кипятка, настоянных 2- 3 часа. Пьют по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
- 3. Компрессы и примочки при ранах и ушибах. Для них используется настой из 1 ч. л. травы и стакана кипятка, выдержанный 3 часа в теплом месте.
- 4. Настой для ванн от ревматизма. Для его приготовления 300 г свежей или сушеной травы заливают 10 л кипятка. Настаивают смесь в закрытой емкости (ведре) 4 часа, затем выливают в наполненную теплой водой ванну, которую принимают за 15-30 минут до сна в течение 10 дней.
Приготовление и прием отваров и настоев из синяка осуществляется со строгим соблюдением рецептуры и дозировки и только после консультации с врачом. Нарушения чреваты замедлением дыхания и параличом нервных окончаний.
На основе синяка обыкновенного выпущены современные препараты, которые применяются:
- при эпилепсии — как противосудорожное и успокаивающее средство;
- для лечения бронхитов, ларингитов и коклюша — в качестве отхаркивающего;
- для снятия суставных болей;
Водные и спиртовые растворы используются в виде компрессов при растяжении связок и являются действенным средством при лечении ревматизма, подагры, артритов.
Настои и отвары из синяка нельзя принимать женщинам в период беременности и лактации, детям, людям со склонностью к аллергическим реакциям.
Промышленное значение
Растение применяется и в промышленности:
- цветки и листья синяка используют для получения карминно-красной краски, которой окрашивают шерсть.
- семена, содержащие большое количество жирных масел, применяются в производстве лакокрасочной продукции.
Синяк обыкновенный — распространенное растение, нашедшее широкое применение в жизни человека. Его особенностью является тонкая грань соотношения пользы и вреда, определяющаяся педантичным соблюдением рецептур и дозировок.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
