Зеленый чай: состав, полезные свойства, противопоказания

Польза зеленого чая обусловлена компонентами, которые входят в состав напитка. Однако при нарушении некоторых правил заваривания возможно получить обратный эффект. Чай как средство народной медицины применяют для профилактики и лечения многих заболеваний, в косметологии. Он отлично сочетается с другими лекарственными травами и средствами. Бесценен он как для женщин, так и для мужчин. Но существуют и противопоказания.

    О зеленом чае

    Существует много сортов зеленого чая. Известно, что он помогает предупредить возникновение многих заболеваний. В нем содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в черном чае, и он не имеет негативного воздействия на организм. Связано это с тем, что при его приготовлении листья не подвергаются длительной термической обработке, и компоненты сохраняют природные свойства.

    Он выпускается в пакетиках, в рассыпной форме и в форме таблеток.

    Иногда из слабо ферментированного крупного листового зеленого чая готовится чай улун.

    Полезный состав

    Зеленый чай имеет особый состав. Листья растения подвергаются воздействию горячим паром, что сохраняет полезные свойства, витамины и вещества. Листья напитка содержат:

    • Цинк. Влияет на красоту кожи, омолаживает лицо и тело.
    • Кофеин. Входит в состав напитка не в чистом виде, из-за чего не влияет на организм негативно.
    • Теотанин. Помогает выведению радиации из организма.
    • Витаминный ряд в зеленом чае довольно велик: A, B1, B2, C, P, PP, K, E.
    • Полифенолы. Играют роль в профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
    • Аминокислоты и белки. Благодаря им напиток высокопитателен.
    • Танин и катехин. Придают чаю горьковатость и терпкость.

    Действия напитка на организм

    Листья целебного растения использовались в лечении различных заболеваний. Чай улучшает пищеварение, очищает организм от шлаков, повышает кислотность желудочного сока и улучшает процессы обмена веществ, сжигает жиры. У человека повышается работоспособность, улучшает память и внимание, он влияет положительно на настроение и увеличивает энергию организма, позволяет противостоять стрессам.

    Рекомендуем:  Шпинат огородный: полезные свойства и противопоказания

    Стимулирует работу щитовидной железы, помогает восстановить функции головного мозга после инсульта, является мочегонным средством, снимает отеки конечностей, защищает зубы от кариеса, лечит гипертонию. Очищает сосуды от холестериновых бляшек, также с помощью средства проводят очищение печени. Правильно приготовленный чай предупреждает возникновение атеросклероза. Крепкий напиток восполняет потерю жидкости в жаркую погоду. Средство оказывает потогонное и противовоспалительное действие.

    Для женщин

    Женщины страдают дефицитом питательных веществ и минералов в организме. Чай помогает поднять работоспособность и восполняет недостаток минералов и питательных веществ. Экстракт зеленого чая ускоряет обмен веществ, позволяет сжигать лишний вес. Улучшает самочувствие при климаксе.

    В день достаточно выпить чашку заваренного напитка, чтобы сохранить молодость и красоту женского организма. Мята, добавленная в чай, приводит в норму гормональный фон.

    При беременности разрешается употреблять напиток, но с большой осторожностью. Раз в день допустим чай с медом.

    Польза для мужчин

    Слабо ферментированный напиток приносит пользу для мужчин тем, что содержит в своем составе цинк, способствующий выработке мужского гормона — тестостерона. Усиливается потенция. Без этого элемента невозможны многие химические процессы в организме мужчин.

    Советуют принимать средство в умеренных количествах. Чай в больших количествах, заваренный без учета дозировки, может навредить мужскому организму.

    Если все-таки произошла передозировка, следует полностью прекратить ежедневное чаепитие или уменьшить дозировку завариваемой продукции.

    Применение в косметологии

    Отваром ополаскивают жирные волосы. Он увеличивает объем волос, придает блеск.

    Для снятия мешков под глазами и уменьшения морщин вокруг глаз используют сырье в пакетиках. Ячмень тоже проходит через несколько дней, если к закрытому глазу приложить заваренный и остуженный пакетик. Ледяные кубики прекрасно тонизируют и увлажняют кожу лица. Умывание лица отваром способствует очищению от высыпаний и улучшает цвет кожи.

    Противопоказания

    Прежде чем начать пить отвары, следует узнать о вреде напитка. Даже это лекарственное растение имеет свои противопоказания. Не всегда чай дает положительный результат для организма. Противопоказано заваренное средство:

    1. 1. Страдающим нервным истощением. Зеленый чай вызывает бессонницу. Человек чувствует упадок сил или раздражительность.
    2. 2. Детям до трех лет. Им нельзя давать чай, потому что их нервная система еще не окрепла, а зеленый чай — это стимулятор.
    3. 3. При гипотонии, то есть при пониженном давлении, нельзя увлекаться напитком. Если употреблять, то в небольших количествах и в слабой концентрации.
    4. 4. При повышенной кислотности и язве. Он усугубит положение, так как повышает выделение кислоты в желудке.
    5. 5. Людям, страдающим тахикардией. Они перевозбуждаются, выпив стимулятор, сердечные ритмы увеличиваются.
    Рекомендуем:  Какую соблюдать диету для 1 положительной группы крови при похудении?

    Употребление чая в больших дозах и количествах (передозировка полифенола) приводит к появлению камней в почках.

    Правила приема

    Нельзя употреблять напиток на голодный желудок. Предпочтительнее выпить его во время завтрака, так как он возбуждает нервную систему, а вечерний прием лишит сна. Нельзя совмещать с алкоголем.

    Лучше пить зеленый чай без сахара. Употребление зеленого чая без сахара является частью профилактики кариеса. Он отлично сочетается с разными травами и медом. Добавление мелиссы рекомендуется для успокоения, улучшает сон, снимает спазмы сосудов. Жасмин тонизирует организм. Имбирь поможет при похудении, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина в крови.

    Катехины оказывают антимикробное воздействие на различные виды бактерий. Двух-трехдневный прием средства позволяет избавиться от дизентерийной палочки.

    Готовят чай при лечении дизентерии таким способом:

    1. 1. 50 г измельченных листьев зеленого чая заливают 1000 миллилитров воды, кипятят 60 минут на медленном огне, настаивают тридцать-сорок минут и процеживают.
    2. 2. Полученный отвар можно хранить в холодильнике до 3 дней. 4 раза в день принимают по две столовые ложки жидкости за 25-30 минут до трапезы. Употребление долго хранившегося заваренного напитка нанесет вред человеку.

    Качество сырья

    Важно качество заварки. Не должно быть много разломанных листьев, веточек и большого количества мусора в составе.

    Свежее сырье имеет естественный цвет. Слишком темные или бурые листья растения говорят о неправильном хранении. Не стоит приобретать увлажненную или пересушенную смесь, так как она вредна здоровью.

    Заваривание

    Важно правильно приготовить напиток для сохранения целебных свойств сырья. Нельзя использовать слишком горячую воду для настаивания. Температура воды считается оптимальной при 85 градусах. На 150 миллилитров воды берется одна чайная ложка сухого продукта. Посуду советуют брать фарфоровую. Заварочную емкость стоит сполоснуть кипятком. Настаивается не более 5 минут.

    Качественный напиток имеет желтый или светло-зеленый цвет и аромат сухих растений. Напиток стоит заваривать непосредственно перед приемом. Но возможно хранить не более суток. Лучше пить не холодный, а свежезаваренный продукт.

    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
    Загрузка...
    Маркова Эльмира Раисовна/ автор статьи

    Врач 1 категории.
    Медицинский стаж более 19 лет.
    Автор экспертных статей на ресурсе: WomanSecrety.ru

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Информационный ресурс о комплексной диагностики, методах лечения и профилактики заболеваний