Родиной черного ореха считается Северная Америка, откуда он и был завезен на территорию России. Внешне дерево очень похоже на своего родственника — грецкий орех. Принадлежит к семейству Ореховых и растет до 50 метров в высоту. Плоды его также напоминают грецкие орехи, их диаметр варьируется в пределах 3–5 см. Форма обычно яйцевидная либо круглая, скорлупа плодов усеяна бороздками и отличается высокой прочностью.
Концентрация полезных веществ в плодах и листьях растения настолько высокая, что черный орех получил широкое распространение не только в кулинарии, косметологии, но и в медицине. Компоненты, находящиеся в его составе, положительным образом влияют на здоровье человека.
Состав черного ореха
Плоды растения обладают очень высокой калорийностью, поэтому частое их употребление в пищу нежелательно для людей, страдающих лишним весом. В 100 г продукта содержится порядка 618 ккал. Химический состав черного ореха поражает количеством полезных элементов и витаминов. В составе ядер находятся витамины A и E, группы витаминов B и PP. А содержание витамина C значительно превышает этот показатель в цитрусовых.
Список входящих в состав продукта полезных веществ очень длинный:
- кислота арахиновая, олеиновая, миристиновая, стеариновая и многие другие;
- огромное число микроэлементов, например, калий, магний, селен, железо и фосфор;
- полифенольное и дубильные вещества;
- многочисленные ферменты, флавоноиды и алкалоиды;
- эфирные масла и органический йод.
В медицине широкое применение получили не только плоды растения, но и листья дерева, скорлупа плодов и молодые побеги. Их состав также богат полезными веществами.
Полезные свойства
Благодаря целому комплексу витаминов и минералов растение оказывает на организм человека положительное влияние. Полезные свойства черного ореха:
- Иммуностимулирующее. За счет количества питательных веществ в составе растения укрепляется иммунная система и повышается сопротивляемость организма. Использование продукта показано для людей с дефицитом витаминов и пониженным иммунитетом.
- Противовирусное и противогрибковое свойство. Применение ореха доказало свою эффективность в борьбе с герпесом, что стало возможным из-за содержащегося в его составе танина и юглона.
- Антибактериальное и противомикробное. Активное противостояние кишечным бактериям оказывают такие вещества, как эллагановая кислота, йод и танин. Растение помогает улучшить состояние микрофлоры кишечника.
- Антиоксидантное. Благодаря меди, танину и витамину C нейтрализуется негативное воздействие свободных радикалов. Значительно замедляется процесс старения кожных покровов, снижается риск возникновения ряда заболеваний. Регенерация клеток повышается, происходит омоложение организма.
- Противотоксичное свойство. За счет некоторых веществ выводятся токсины, очищается кровеносная и лимфатическая система.
- Противоглистное. Эффективно помогает в борьбе с паразитами.
- Противовоспалительное действие. Заметно снижаются отеки, уменьшаются болевые ощущения.
- Обезболивающий эффект. Достигается за счет входящих в состав дубильных веществ, эфирных масел, юглона и прочих компонентов. Позволяет избавиться от болей и спазмов.
- Противоопухолевое свойство. Затормаживает процесс деления клеток ракового типа, предотвращает их дальнейшее появление.
Кроме того, применение черного ореха позволяет снизить тошноту. Комплекс полезных веществ в его составе обладает седативным свойством, что ощутимо снижает возбудимость нервной системы человека. Растение хорошо помогает при бессоннице и в периоды нервного перенапряжения.
Область применения
Польза черного ореха доказана клиническими испытаниями. Растение активно используется в средствах народной медицины и препаратах официальной медицины.
Медикаменты на его основе применяются при лечении хронических и системных заболеваний, а также болезней онкологического характера. Употребление ореха позволяет снизить риск развития болезни Альцгеймера и избавляет от паразитов в кишечнике.
Продукт используется при лечении следующих заболеваний:
- сахарный диабет и другие болезни крови;
- новообразования онкологического характера;
- головные боли и мигрень;
- заболевания кожных покровов венерического типа;
- простудные заболевания и грипп;
- нарушения в эндокринной системе;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом;
- стоматологические заболевания;
- нарушения в функционировании печени;
- грибковые заболевания.
Растение успешно используется в лечении от гельминтов и некоторых других паразитов. Оно позволяет укрепить общее состояние человеческого организма, а мази из черного ореха нашли применение при болях в суставах и мышцах.
Следует помнить, что, как и у любого другого средства, у лекарств на основе черного ореха имеются противопоказания. Чрезмерное употребление растения способно вызвать ряд побочных эффектов, выражающихся чаще всего в проблемах со стулом, головокружении и тошноте.
Противопоказания и потенциальная опасность
Перед употреблением любого средства по избежании побочных эффектов следует ознакомиться с инструкцией по применению. Применение лекарств противопоказано при наличии следующих состояний:
- аллергические реакции;
- женщинам в период беременности и лактации;
- людям, страдающим избыточной массой тела;
- детям в возрасте до 2 лет;
- при гастрите и циррозе печени;
- при непереносимости компонентов, входящих в состав.
Наиболее полезными считаются свежие ядра. Так как калорийность продукта высока, употребление орехов в пищу нежелательно для людей, строго следящих за своим весом. Чрезмерное употребление плодов черного ореха принесет вред любому организму. При злоупотреблении продуктом может возникнуть воспаление миндалин, головокружение, проблемы с ЖКТ и спазмы сосудов головного мозга.
Применяя препараты на основе этого растения, следует придерживаться рекомендованной дозировки. При отсутствии противопоказаний это принесет одну лишь пользу для человека.
Отвар из ореха
Отвар из листьев черного ореха нашел применение при лечении мастопатии и фибромиомы. Для его изготовления понадобятся измельченные сухие листья следующих растений: 3 чайные ложки листьев ореха, 4 чайные ложки корня солодки, по 6 чайных ложек золотарника и персикового листа, 1 чайная ложка цветов черной бузины и 2 чайные ложки вербены.
Смесь из перечисленных растений заливается кипятком и настаивается в течение часа. После этого готовый отвар процеживают. Принимают трижды в сутки до еды. Курс лечения составляет 10 дней, после чего необходим пятидневный перерыв.
Настойки и бальзамы
Купленные в аптеке настойки и бальзамы из черного ореха применяются для лечения таких заболеваний, как дерматит, простуда, язва желудка, расстройства нервной системы, дисфункция эндокринной системы и многие другие. Полный перечень можно узнать в инструкции.
Способ применения и дозировка также зависит от недуга. Перед применением настойки лучше посоветоваться с врачом.
Для лечения от паразитов можно самостоятельно приготовить настойку на спирту. Для этого чистые плоды черного ореха утрамбовывают в стеклянную тару и доверху заливают 50%-ным спиртом. Плотно закрыв крышкой, продукт настаивают 2 недели вдали от солнечного света. Готовая настойка хранится очень долго, но нуждается в прохладном и темном помещении. Дозировка составляет примерно 1 чайную ложку на 30 кг веса человека. Употребляется утром и вечером в течение 2 недель.
Экстракт
В приготовлении экстракта используется скорлупа ореха. Основное направление, в котором применяется экстракт растения, — лечение и профилактика заболеваний ЖКТ. Он улучшает работу всей пищеварительной системы и обладает мягким закрепляющим свойством.
Курс приема препарата длится 3 недели. Для взрослых людей доза составляет 3 мл. Принимать экстракт следует, предварительно разбавив его небольшим количеством воды. Если наблюдаются неприятные ощущения в области живота, дозу необходимо уменьшить.
Соблюдение дозировки позволит избежать дисбактериоза. Лечение происходит с перерывами, указанными в инструкции к препарату. Во время перерывов необходимо восстановить микрофлору с помощью витамина B и продуктов с бифидобактериями.
Масло
Изготовление масла происходит из ядер растения. Применяют его не только в медицине, но и в косметологии как средство по уходу за кожей и волосами. Приобрести готовое масло можно в аптеке. Область его применения в медицине широка:
- при профилактике простуды и для ингаляций при ее лечении;
- при заболеваниях почек, мочевой и женской половой системы;
- от различных кожных заболеваний;
- при дисфункции щитовидной железы;
- от геморроя.
Дозировка для детей с трех лет составляет 1/4 часть чайной ложки, взрослым людям нужно принимать по 1 чайной ложке. Препарат принимают за полчаса до еды 3 раза в сутки. При этом курс лечения не должен превышать 30 дней.
Иные формы препаратов
Капсулы и таблетки на основе черного ореха изготавливаются с применением листьев дерева и некоторых дополнительных компонентов. Использование этой формы препарата чаще всего происходит для лечения заболеваний кожных покровов и дыхательных путей. Листья растения наделены сильным антигельминтным свойством, что позволяет использовать таблетки для избавления от паразитов. Лечение препаратом не превышает 30 дней.
Из листов растения и околоплодника делают различные биологически активные добавки, известные в народе, как БАД. Их употребление позволяет укрепить организм и повысить его сопротивляемость к негативному воздействию окружающей среды.
Мазь на основе растения используют при болях в шейном отделе позвоночника, спины и суставов конечностей. Ее наносят на больное место утром и вечером. Курс лечения составляет 1 месяц, после чего делается перерыв на такой же промежуток времени. Но также эта форма выпуска применяется при лечении заболеваний кожи. Перед применением любого вида лекарственных препаратов необходимо получить консультацию у врача.